Marktentwicklung und Zukunft von CBD

Wo der CBD-Markt heute steht

Wie groß der Markt ist – und warum niemand die exakte Zahl kennt

Wer nach „der" Zahl für den CBD-Markt sucht, findet ein Dutzend verschiedene. Das liegt nicht an schlechter Recherche, sondern daran, dass jedes Institut anders zählt: Manche rechnen nur reine CBD-Produkte, andere den gesamten Hanf-Wellness-Bereich mit Kosmetik und Getränken. Deshalb reicht die Schätzung für 2025 von rund 13 bis 18 Mrd. $ – und genau diese Spannweite ist die ehrlichste Antwort.

Einig sind sich die Analysten in einem Punkt: Es geht weiter aufwärts, stabil im zweistelligen Bereich. Nordamerika bleibt der größte Markt, Asien holt am schnellsten auf, und Europa wächst solide weiter. Klick dich durch die Regionen.

Die zehn größten CBD-Märkte der Welt

Der globale Markt ist extrem ungleich verteilt. Allein die USA stehen für rund die Hälfte des weltweiten Umsatzes – mit etwa 9,8 Mrd. $ kommt kein anderes Land auch nur in die Nähe. Dahinter liegt ein enges Feld mittelgroßer Märkte, dessen Reihenfolge je nach Quelle und Zählweise wechselt: China, Großbritannien, Deutschland, Japan und Frankreich trennen oft nur wenige hundert Millionen. Asien-Pazifik ist dabei die am schnellsten wachsende Region. Die Größe der Punkte zeigt das geschätzte Marktgewicht, tippe oder fahre für Details.

Ein Land fällt bewusst heraus: Italien war lange einer der größten CBD-Märkte Europas, hat den Verkauf hanfblütenbasierter CBD-Produkte aber 2025 per Dekret als Betäubungsmittel eingestuft und damit weitgehend eingefroren. Es steht deshalb als Warnzeichen auf der Karte – ein lebendiges Beispiel dafür, wie schnell Regulierung einen Markt drehen kann.

Punktgröße = geschätztes Marktvolumen · Werte aus Fortune Business Insights, Fact.MR, Euromonitor & Statista (2025/2026). Die Reihenfolge der Plätze 2–10 schwankt je nach Quelle und Produktdefinition.

Deutschland führt den europäischen Markt an

Innerhalb Europas ist Deutschland der Taktgeber. Hohe Kaufkraft, eine große gesundheitsbewusste Zielgruppe und seit dem Cannabisgesetz auch mehr gesellschaftliche Akzeptanz machen den deutschen Markt zum größten des Kontinents. Frankreich und Großbritannien folgen mit Abstand.

Geschätzte Anteile am europäischen CBD-Markt 2025 · Quelle: Fact.MR

Öl bleibt König – aber das Sortiment wird breiter

Das CBD-Öl ist und bleibt das Herz des Marktes. Es ist vielseitig, einfach zu dosieren und für die meisten der Einstieg. Drumherum wächst aber ein immer bunteres Sortiment: Kosmetik hat sich fest etabliert, Kapseln punkten mit ihrer praktischen Dosierung, und Edibles wie Gummies oder Getränke sprechen vor allem jüngere Käufer an. Am dynamischsten entwickeln sich CBD-Getränke und Produkte für Tiere.

Orientierungswerte zur Bedeutung der Produktkategorien im DACH-Raum · keine exakten Umsatzanteile.

Vom Spezialshop ins Drogerieregal

CBD ist dort angekommen, wo der Massenmarkt einkauft. Den größten Anteil holen weiterhin Online-Shops – sie stehen für rund 40% des Verkaufs, weil sie Auswahl, Laborzertifikate und Produktinfos auf einen Blick liefern. Daneben hat sich ein dichtes Netz aus spezialisierten CBD-Stores und Fachhändlern etabliert.

Der sichtbarste Wandel passiert aber im klassischen Handel: Drogerieketten wie dm und Rossmann führen CBD-Pflege und -Kosmetik längst im Standardsortiment, Reformhäuser und Bio-Läden ergänzen das Angebot. Und die Apotheke holt rasant auf – die Zahl der auf Cannabis spezialisierten Apotheken ist binnen eines Jahres von etwa 50 auf über 250 gestiegen. Damit verschiebt sich CBD vom Nischenprodukt zur Ware, die man überall bekommt.

Relative Bedeutung der Vertriebswege im DACH-Raum · Online-Anteil ≈ 40% (Branchenschätzungen), übrige Wege als Orientierung.

Preise unter Druck, Zielgruppe im Mainstream

Mit der breiten Verfügbarkeit kommt der Preiskampf. Besonders bei Ölen ist der Verkaufspreis in den letzten Jahren gesunken, die Margen schrumpfen – ein Effekt, der kleinere Anbieter härter trifft als etablierte Marken und die Konsolidierung des Marktes beschleunigt. Wer hier besteht, tut es über Qualität und Vertrauen, nicht über den niedrigsten Preis.

Gekauft wird CBD heute quer durch die Bevölkerung, am stärksten aber von gesundheitsbewussten Menschen zwischen 25 und 45 Jahren, vor allem in städtischen Regionen. Diese Gruppe sucht gezielt nach Produkten mit klarer Wirkung, nachvollziehbarer Herkunft und sauberer Kennzeichnung – genau die Eigenschaften, die über Erfolg oder Misserfolg einer Marke entscheiden.

Novel Food: der Knoten, der über die Zukunft entscheidet

Hier liegt die spannendste Stelle der ganzen Branche. CBD-Extrakt gilt in der EU als „neuartiges Lebensmittel" (Novel Food) und braucht damit eine offizielle Zulassung, bevor es als Lebensmittel oder Nahrungsergänzung verkauft werden darf. Das Problem: Bis heute wurde keine einzige solche Zulassung erteilt. Über 200 Anträge liegen vor, nur eine Handvoll wird überhaupt geprüft – und das einzige offiziell zugelassene CBD-Produkt in der EU ist ein verschreibungspflichtiges Epilepsie-Medikament.

2025 hat die EU-Lebensmittelbehörde EFSA die Hürde sogar noch höher gelegt: Sie nennt vorerst nur 2 mg CBD pro Tag als sicher belegbar und sieht weiter offene Fragen zu Leber, Hormon- und Nervensystem. Für verarbeitete Produkte wie Kosmetik gelten andere, mildere Regeln – aber für alles, was man schluckt, bleibt die Lage angespannt. Wie der rechtliche Rahmen in Deutschland genau aussieht und was aktuell legal ist, haben wir an anderer Stelle ausführlich aufgeschlüsselt.

Die wichtigsten Stationen – tippe für Details

Wie der Markt 2030 aussieht, hängt an einer Entscheidung

Die nächsten Jahre laufen auf eine Weggabelung zu. Bleibt die strenge Linie bei Novel Food bestehen, wächst der Markt langsamer und konzentriert sich auf Öle und Kosmetik. Öffnet sich die Regulierung dagegen, werden Edibles, Getränke und der große Einzelhandel frei – und der Markt springt. Schalte zwischen beiden Szenarien um und sieh, was das für Deutschland bedeutet.

Vier Trends, die den Markt prägen

Unabhängig davon, wie die Regulierung ausgeht – diese Entwicklungen ziehen sich durch alle Szenarien und entscheiden, welche Marken in den nächsten Jahren bestehen.

Worauf du als Käufer jetzt achten solltest

Für dich als Käufer ist die wichtigste Nachricht beruhigend: Verarbeitete CBD-Produkte wie Öle, Kapseln und Kosmetik sind verfügbar und etabliert – die Novel-Food-Debatte spielt sich vor allem auf Hersteller- und Behördenebene ab. Was du tun kannst, ist auf Qualität zu setzen, statt auf den günstigsten Anbieter.

Achte auf drei Dinge: einen klar ausgewiesenen THC-Gehalt unter 0,3%, ein verfügbares Analysezertifikat und transparente Angaben zur Herkunft des Hanfs. Marken, die das offen zeigen, werden auch die sein, die den Markt der nächsten Jahre prägen. Und wenn du dein CBD über Grenzen mitnimmst, lohnt sich vorher ein Blick darauf, was auf Reisen gilt – die Regeln unterscheiden sich von Land zu Land stark.

Ein Markt zwischen Boom und Bremse