CBD Öl selbst herstellen: Anleitung, Methoden und Rechtslage

Kannst du CBD Öl selbst herstellen?

Ja, CBD Öl kannst du in der eigenen Küche selbst herstellen. Am häufigsten ziehst du dafür CBD-Blüten in einem warmen Speiseöl aus. Weniger Arbeit machen CBD-Kristalle, die du nur in Öl auflöst. Ein Auszug mit Alkohol ist ebenfalls möglich, zu Hause aber der gefährlichste Weg.

Schwierig wird es bei allen Küchen-Methoden erst danach. Du weißt nicht genau, wie viel CBD und THC in deinem Öl ist und ob die Blüten Schadstoffe mitgebracht haben. Willst du CBD regelmäßig nehmen, ist ein fertiges CBD Öl mit Laborbericht die verlässlichere Wahl. Als Küchenprojekt ist das Selbermachen trotzdem spannend.

Was brauchst du zum CBD Öl selber machen?

Für den Ölauszug brauchst du CBD-Blüten, ein Speiseöl und ein paar Küchengeräte. Achte bei den Blüten darauf, dass der CBD- und der THC-Gehalt auf dem Etikett stehen. Mit diesen Werten schätzt du später ab, wie viel CBD und THC in deinem Öl ist.

• 5 g CBD-Blüten mit Angabe von CBD und THC
• 50 ml Olivenöl oder MCT-Öl
• eine Küchenwaage und eine Kräutermühle oder Schere
• einen Backofen, ein Backofenthermometer und Backpapier
• ein hitzefestes Schraubglas und einen Topf für das Wasserbad
• ein feines Sieb oder Passiertuch und eine braune Glasflasche

Wie stellst du CBD Öl selbst her?

Du stellst CBD Öl in vier Schritten her: Blüten zerkleinern, im Ofen aktivieren, im Wasserbad in Öl ausziehen und abseihen. Das Verhältnis von 5 g Blüten zu 50 ml Öl und die Zeiten im Wasserbad stammen aus einer Studie von 2020. Sie hat Verfahren verglichen, nach denen Apotheken in Italien Cannabisöl zubereiten.¹

Schritt 1: Abwiegen und zerkleinern

Wiege 5 g Blüten ab und zerkleinere sie grob mit der Hand, einer Schere oder einer Kräutermühle. Zu feines Pulver lässt sich später schlecht abseihen.

Schritt 2: Im Ofen aktivieren

In den Blüten liegt CBD vor allem als Vorstufe CBDA vor, erst Wärme wandelt sie in CBD um. Diesen Schritt nennen Fachleute Decarboxylierung. Heize den Ofen auf 140 °C vor, verteil die Blüten flach auf Backpapier und lass sie 30 bis 60 Minuten im Ofen.

Viele Anleitungen nennen niedrigere Temperaturen, oft 115 °C für 40 Minuten. So arbeitet auch das Verfahren des italienischen Apothekerverbands SIFAP. Danach lag in der Studie von 2020 rund 79% als CBD vor, der Rest war noch CBDA.¹ Forschende haben Hanf bei 100 bis 140 °C erhitzt und halten 140 °C für 30 Minuten für das beste Verhältnis aus Umwandlung und Verlust. Bei niedrigeren Temperaturen dauerte die Umwandlung deutlich länger.²

Haushaltsöfen weichen oft von der eingestellten Temperatur ab. Ein Backofenthermometer zeigt dir, wie heiß es wirklich ist. So merkst du rechtzeitig, wenn der Ofen zu heiß wird.

Schritt 3: Im Wasserbad ausziehen

Gib die abgekühlten Blüten mit 50 ml Öl in das Schraubglas, leg den Deckel nur locker auf und stell das Glas für 40 Minuten in einen Topf mit siedendem Wasser.¹ Schwenk es zwischendurch und achte darauf, dass kein Wasser ins Öl kommt.

Schritt 4: Abseihen und abfüllen

Lass das Öl kurz abkühlen und gieß es durch das Tuch oder Sieb in die braune Flasche. Drück die Pflanzenreste gut aus, sonst bleibt Öl mit CBD darin hängen. Schreib Datum, Blütensorte und Mengen auf die Flasche und stell sie in den Kühlschrank, außer Reichweite von Kindern.

Welches Öl eignet sich zum Selbermachen?

Olivenöl und MCT-Öl eignen sich beide, denn für die Menge an CBD macht das Öl kaum einen Unterschied. In einer Laborstudie holten beide mit derselben Methode gleich viel CBD und THC aus den Blüten. MCT-Öl holte dabei mehr Aromastoffe der Pflanze heraus und hielt sie länger.³

Olivenöl hast du meist zu Hause, es schmeckt aber kräftig und wird im Kühlschrank trüb und dick. Das Rezept für Cannabis Öl mit Olivenöl ist dasselbe, so bereiten es auch Apotheken in Italien für Patientinnen und Patienten zu.

MCT-Öl bleibt flüssig, schmeckt fast neutral und ist auch das Trägeröl in unseren Ölen. Hanfsamenöl verträgt Hitze schlecht und wird schneller ranzig, fürs Wasserbad nimmst du deshalb besser eines der beiden anderen.

Geht es auch mit CBD-Kristallen?

Ja, CBD-Kristalle löst du einfach in leicht erwärmtem Öl auf. Kristalle sind CBD-Isolat, also fast reines CBD. Weil das CBD darin schon aktiv vorliegt, musst du nichts im Ofen erhitzen.

Dafür brauchst du eine Feinwaage, die auf 0,01 g genau wiegt. Ein Beispiel: 1 g Kristalle mit 99% CBD enthält 990 mg CBD. Löst du sie in MCT-Öl und füllst auf 10 ml auf, hat jeder Milliliter rund 99 mg CBD. Bei einer Pipette mit 0,04 ml pro Tropfen sind das rund 4 mg pro Tropfen, ungefähr so viel wie bei einem 10%-Öl. Wie rein deine Kristalle sind, belegt nur ein Analysenzertifikat des Händlers.

Isolat enthält nur CBD. Weitere Cannabinoide wie CBG und CBN fehlen darin, ein Breitspektrum-Öl wie unseres enthält sie und ist trotzdem THC-frei.

Kannst du CBD Öl mit Alkohol herstellen?

Technisch ja. Für eine Tinktur ziehst du die aktivierten Blüten kalt in hochprozentigem Trinkalkohol aus und seihst sie ab. Brennspiritus oder Isopropanol nimmst du nie, beide sind nicht zum Einnehmen geeignet. Der Alkohol bleibt dann in deinen Tropfen. Willst du ihn loswerden, musst du ihn verdampfen, und genau dabei entstehen brennbare Dämpfe.

Ethanol hat einen Flammpunkt von 12 °C.⁴ Schon bei Zimmertemperatur bildet es also Dämpfe, die sich an einer Gasflamme, einer heißen Herdplatte oder einem Funken entzünden können. Bei Butan ist die Gefahr noch größer. Ein Verbrennungszentrum in den USA behandelte zwischen 2007 und 2014 101 Menschen mit Verbrennungen durch Butan-Extrakte aus Cannabis, 3 von ihnen starben.⁵

Wie viel CBD ist in selbst gemachtem Öl?

Selbst gemachtes CBD Öl enthält meist unter 1% CBD. Du kannst den Gehalt mit dem Etikett der Blüten abschätzen: Stehen dort 5% CBD, sind in 5 g Blüten 250 mg CBD. In der Studie von 2020 gingen 57 bis 93% des CBD ins Öl über.¹

Die Rechnung setzt voraus, dass der Wert auf dem Etikett stimmt. Bleibt ein Teil als CBDA zurück oder hängt Öl in den Pflanzenresten, liegt der Gehalt niedriger. Für eine Startmenge von 10 bis 15 mg müsstest du mehrere Milliliter am Tag nehmen.

Wie viel THC ist in selbst gemachtem Öl?

Dein Öl enthält THC ungefähr im selben Verhältnis zu CBD wie die Blüten. Stehen auf dem Etikett 5% CBD und 0,2% THC, kommen auf 12 mg CBD knapp 0,5 mg THC. Bei Drogentests und vor dem Autofahren solltest du das bedenken.

Ist selbst gemachtes CBD Öl legal?

Ein selbst gemachtes Öl mit CBD lässt das Gesetz als Ausnahme zu, THC-Öl selbst herzustellen ist dagegen in Deutschland verboten, auch für den Eigenbedarf. Das Konsumcannabisgesetz (KCanG) verbietet, Cannabinoide aus der Cannabispflanze zu extrahieren, ausgenommen ist nur CBD (§ 2 Abs. 2).⁶ Verstöße sind nach § 34 strafbar, mit Freiheitsstrafe bis zu drei Jahren oder Geldstrafe.⁶¹⁰ Rechtlich offen ist dagegen, ob du CBD-Blüten zum Selbermachen kaufen darfst.

Darfst du CBD-Blüten kaufen?

Der Kauf von CBD-Blüten ist in Deutschland nicht abschließend geklärt. Als Nutzhanf gelten Blüten nach dem KCanG nur, wenn sie höchstens 0,3% THC enthalten oder aus zertifiziertem EU-Saatgut stammen. Dazu muss der Handel ausschließlich gewerblichen oder wissenschaftlichen Zwecken dienen, die einen Missbrauch ausschließen.⁶

An dieser Klausel sind Händler vor Gericht gescheitert. Der Bundesgerichtshof bestätigte 2022 Verurteilungen wegen des Handels mit CBD-Blüten, weil beim Erhitzen, etwa beim Backen, zusätzliches THC frei wird.⁷ Die Entscheidung fiel noch unter dem Betäubungsmittelgesetz. Das Amtsgericht Amberg hat 2026 einen Nutzhanf-Händler rechtskräftig freigesprochen.⁸ Im Bundestag liegt ein Gesetzentwurf, die Klausel zu streichen und die Grenze für Nutzhanf auf 1% THC anzuheben, beschlossen ist er bisher nicht.⁹

Darfst du Öl aus eigenen Pflanzen herstellen?

Ab 18 Jahren darfst du am Wohnsitz bis zu drei Cannabispflanzen anbauen und dort bis zu 50 g getrocknetes Cannabis besitzen, unterwegs bis zu 25 g.⁶ Auch CBD-reiche Sorten zählen beim privaten Anbau von CBD-Hanf zu diesen drei Pflanzen. Cannabis aus dem Eigenanbau darfst du nicht an andere weitergeben, auch nicht als Öl.

Fertiges CBD Öl mit höchstens 0,3% THC darfst du dagegen kaufen und besitzen, für Öle aus dem Handel ist die Rechtslage von CBD klar.

Ist selbst gemachtes oder gekauftes CBD Öl besser?

Für eine genaue tägliche Menge ist gekauftes CBD Öl mit Laborprüfung besser, als Küchenprojekt lohnt sich das Selbermachen. Bei gekauftem Öl kennst du den Gehalt an CBD und THC. Bei selbst gemachtem Öl kannst du ihn nur schätzen.

Selbst gemachtes Öl blieb in einer Laborstudie bei 4 °C rund 60 Tage stabil, ab Tag 75 sank der CBD-Gehalt.³ Für die 1.000 mg CBD einer 10-ml-Flasche 10%-Öl bräuchtest du mit dem Küchenverfahren rund 22 bis 35 g Blüten mit 5% CBD.

Bei der industriellen CBD-Herstellung löst überkritisches CO2 oder Ethanol das CBD aus den Blüten. Danach wird der Extrakt gereinigt, mit einem Trägeröl auf die gewünschte Stärke gebracht und jede Charge im Labor geprüft.

Welches CBD Öl passt, wenn du die Menge genau kennen willst?

Willst du wissen, wie viel CBD du nimmst, passt ein fertiges Öl mit Analysenzertifikat. Unsere Öle werden mit Super Soft-CO2-Extraktion aus Schweizer Bio-Hanf gewonnen, Trägeröl ist Bio-MCT-Öl. Jede Charge ist laborgeprüft. Das Breitspektrum ist THC-frei, das Vollspektrum enthält unter 0,05% THC.

Starte mit 10 bis 15 mg CBD am Tag, das sind 3 Tropfen unseres 10%-Öls oder 2 Tropfen des 15%-Öls. Gib die Tropfen unter die Zunge, lass sie etwa 60 Sekunden einwirken und schlucke sie dann. Ab 2 Tropfen verteilst du die Menge auf morgens und abends. Erhöhe alle 5 bis 7 Tage um einen Tropfen am Tag, bis es dir guttut. Mehr als 70 mg CBD am Tag empfehlen wir nicht.

Magst du den Geschmack von Öl nicht, nimmst du von unseren Kapseln 25 mg in der ersten Woche eine am Abend, ab Woche 2 bei Bedarf morgens und abends je eine. Nimmst du Medikamente, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, weil CBD in der Leber über Enzyme abgebaut wird, die auch Medikamente verarbeiten. In Schwangerschaft, Stillzeit und Kinderwunsch nimmst du kein CBD.

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Fazit: CBD Öl selbst herstellen

Für dein eigenes CBD Öl aktivierst du 5 g Blüten 30 bis 60 Minuten bei 140 °C, ziehst sie 40 Minuten mit 50 ml Öl im Wasserbad aus und seihst ab. Bleib dabei beim Öl und lass Alkohol und Butan weg. Für eine genaue tägliche Menge reicht der geschätzte Gehalt kaum, dafür nimmst du ein laborgeprüftes Öl und startest mit 10 bis 15 mg am Tag.

Häufige Fragen zum CBD Öl selbst herstellen